• Pranimi dhe përpunimi i porosive nga departamente të ndryshme apo klientë

• Planifikimi i furnizimeve sipas kërkesave dhe stoqeve ekzistuese

• Kontaktimi dhe ndjekja me furnitorë për çmime, afate dhe dërgesa

• Përgatitja e porosive për blerje dhe ndjekja e dërgesave deri në pranimin fizik

• Komunikimi i vazhdueshëm me magazinën dhe departamentet e shitjes/prodhimit

• Menaxhimi i dokumentacionit të porosive dhe faturave përkatëse

• Monitorimi i performancës së furnitorëve dhe propozimi i përmirësimeve

• Bashkëpunimi me departamentin e financave për pagesat dhe dokumentacionin e importit

🎓 Kualifikimet e kërkuara:

• Diplomë universitare në Menaxhim, Ekonomi, Logjistikë apo fusha të ngjashme

• Përvojë në pozita të ngjashme (minimumi 2 vite preferohet)

• Njohuri shumë të mira në përdorimin e kompjuterit – veçanërisht Excel dhe softuerë ERP

• Aftësi të forta organizative, analitike dhe të menaxhimit të kohës

• Shkathtësi të mira komunikimi me furnitorë dhe kolegë

• Njohuri të gjuhës angleze (e domosdoshme) – gjuhë tjera përbëjnë përparësi

🎁 Çka ofrojmë:

• Pagë konkurruese dhe kontratë të rregullt pune

• Ambient profesional dhe ekip bashkëpunues

• Trajnime dhe mundësi për zhvillim të mëtejshëm profesional

• Mundësi për avancim në pozita menaxheriale në zinxhirin e furnizimit

• Siguri dhe stabilitet në vendin e punës

• Menaxhimi i operacioneve të përditshme të restorantit, duke siguruar që shërbimi ndaj klientëve të jetë në standarde të larta.

• Koordinimi i stafit të kuzhinës dhe shërbimit për të siguruar një rrjedhë efikase pune.

• Trajnimi, motivimi dhe zhvillimi i stafit të restorantit.

• Kontrolli i inventarit dhe bashkëpunimi me furnitorët për furnizim të vazhdueshëm.

• Mbikëqyrja e cilësisë së ushqimit dhe prezantimit të tij.

• Zbatimi i politikave dhe procedurave të sigurisë dhe higjienës ushqimore.

• Menaxhimi i buxhetit të restorantit dhe monitorimi i performancës financiare.

Kualifikimet:

• Diplomë universitare në Menaxhim Hoteleri, Menaxhim Biznesi ose fushë të ngjashme.

• Përvojë e mëparshme në menaxhim të restoranteve ose ambienteve gastronomike.

• Aftësi të shkëlqyera udhëheqëse, organizative dhe komunikuese.

• Njohuri të mira të financave dhe menaxhimit të burimeve.

• Njohuri të gjuhës angleze; njohja e gjuhëve të tjera është avantazh.

• Aftësi për të punuar nën presion dhe për të zgjidhur situata emergjente.

Ne ofrojmë:

• Ambient pune profesional dhe motivues.

• Pagesë konkurruese dhe bonuse bazuar në performancë.

• Mundësi zhvillimi profesional dhe avancim në karrierë.

• Trajnime dhe mbështetje për përmirësimin e aftësive menaxheriale.