• Menaxhimi i përditshëm i restorantit dhe ndjekja e standardeve të larta të shërbimit

• Organizimi dhe mbikëqyrja e stafit të kuzhinës dhe shërbimit

• Planifikimi i turneve të punës dhe trajnimi i stafit të ri

• Trajtimi i porosive, rezervimeve dhe ankesave të klientëve në mënyrë profesionale

• Monitorimi i nivelit të shërbimit dhe përmirësimi i përvojës së klientëve

• Bashkëpunimi me kuzhinierin për të optimizuar menunë dhe performancën operacionale

• Mbajtja e kontrolleve të inventarit, porosive dhe kostove

• Përgatitja e raporteve ditore/mujore për menaxhmentin qendror

🎓 Kërkesat:

• Eksperiencë e mëparshme në menaxhim restoranti

• Aftësi të shkëlqyera organizimi, udhëheqjeje dhe komunikimi

• Njohuri të mira në menaxhimin e shërbimeve dhe standardeve të mikpritjes

• Aftësi për të punuar nën presion dhe për të zgjidhur probleme në kohë reale

• Njohja e programeve të thjeshta të menaxhimit (p.sh. POS, Excel)

• Njohuri të gjuhës angleze – e domosdoshme (gjuhë të tjera janë përparësi)

💼 Çfarë ofrojmë:

• Pagë konkurruese + bonuse bazuar në performancë

• Ambient pune dinamik dhe bashkëpunues

• Mundësi për zhvillim profesional dhe trajnime të mëtejshme

• Ushqim gjatë orarit të punës

• Përfshirje në vendimmarrje dhe rritje brenda kompanisë