Kuzhinier / Kuzhiniere
Punë-Orari 100% @HumanFocus Postuar 12 orë më parë Lista e ngushtë Punë me emailDetajet e punës
-
ID e punës 10749
-
Career Level Manager
-
Experience 2 Years
-
Industry Development
-
Qualifications Certifikatë
Përshkrimi i punës
Përgjegjësitë kryesore:
-
Përgatitja e ushqimeve sipas recetave dhe standardeve të përcaktuara të restorantit.
-
Sigurimi i cilësisë, shijes dhe prezantimit profesional të pjatave.
-
Organizimi dhe mirëmbajtja e pastërtisë në ambientet e kuzhinës.
-
Menaxhimi i produkteve ushqimore, ruajtja e tyre dhe kontrolli i afateve të vlefshmërisë.
-
Bashkëpunimi me stafin tjetër të kuzhinës dhe shërbimit për një funksionim efikas të punës.
-
Respektimi i standardeve të higjienës dhe sigurisë ushqimore (HACCP).
-
Ndihma në hartimin e menuve dhe përmirësimin e recetave ekzistuese.
Kualifikimet:
-
Arsim profesional ose përvojë pune si kuzhinier/e.
-
Eksperiencë pune në restorante, hotele ose ambiente të ngjashme (së paku 1–2 vite është përparësi).
-
Njohuri të mira mbi teknikat e gatimit dhe standardet e sigurisë ushqimore.
-
Aftësi për punë në grup dhe nën presion.
-
Përgjegjësi, pastërti dhe kujdes ndaj detajeve.
-
Fleksibilitet në orar dhe dëshirë për të mësuar dhe avancuar profesionalisht.
Ne ofrojmë:
-
Pagë konkurruese në përputhje me përvojën dhe aftësitë.
-
Ambient miqësor dhe profesional pune.
-
Ushqim gjatë orarit të punës dhe kushte të mira pune.
-
Mundësi për zhvillim profesional dhe trajnime në gastronomi.
-
Kontratë pune afatgjatë.
Aftësitë e kërkuara
Punë të tjera që mund t'ju pëlqejnë
-
Kamarier/e
- @ HumanFocus
- Shkoder, Shqipëria