Specialist/e i/e Gastronomisë

Punë-Orari 100% @Apporia Tech
  • Elbasan, Shqipëria Shiko në Hartë
  • Data e postimit : 17 Korrik, 2025
  • Aplikoni para : 15 Shtator, 2025
  • 0 Aplikacioni(et)
  • Pamje 6
Punë me email

Detajet e punës

  • ID e punës 3562
  • Career Level  Manager
  • Experience  2 Years
  • Industry  Development
  • Qualifications  Diplomë
jobcenter

Përshkrimi i punës

Detyrat kryesore:

  • Zhvillimi dhe përmirësimi i menuve duke u bazuar në trendet kulinare dhe preferencat e klientëve

  • Monitorimi i cilësisë së ushqimit dhe përgatitjes në kuzhinë

  • Trajnimi dhe udhëheqja e stafit të kuzhinës në teknika të reja gatimi

  • Sigurimi i respektimit të standardeve të higjienës dhe sigurisë ushqimore

  • Koordinimi me menaxhmentin për planifikimin e blerjeve dhe inventarin

  • Krijimi i recetave të reja dhe prezantimi i tyre në mënyrë kreative

Kualifikimet:

  • Diplomë në Gastronomi, Kulineri ose fusha të ngjashme

  • Përvojë të dëshmuar në fushën e gastronomisë (minimum 2 vjet)

  • Njohuri të thella të teknikave të gatimit dhe standardeve të cilësisë

  • Aftësi të mira komunikimi dhe organizimi

  • Kreativitet dhe pasion për gatimin

  • Njohja e normave të sigurisë ushqimore dhe higjienës

Ofrojmë:

  • Punë në ambient profesional dhe miqësor

  • Mundësi zhvillimi dhe avancimi në karrierë

  • Pagesë konkurruese dhe përfitime të tjera

  • Mundësi për trajnim dhe përmirësim profesional

Side Promo

Aftësitë e kërkuara

Punë të tjera që mund t'ju pëlqejnë